PETA Bohemia - pekárna Soběslav

Soběslavská pekárna vyrábí chleba a pečivo tradičním způsobem. Nosným výrobkem je soběslavský chleba vyráběný z čistě žitného kvasu rozváděného ve třech stupních a pečený v sázecí peci. Žitný kvas je také používán pro výrobu dalamánků, jehož tvar je chráněm průmyslovým vzorem. Mimo klasický sortiment pekárenských výrobků pekárna nabízí pečivo „od babičky“, které se vyrábí podle starých českých receptur a postupů. Sortiment výrobků je doplněn o ruční výrobu čokoládových pralinek a celočokoládové bonboniéry.